Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 2 grosses courgettes (ou 3 petites)
– 5 ou 6 fromages de chèvre frais
– 25 cl de lait
– 1 cuillère à soupe de Maïzena
– 5 ou 6 plaques de lasagnes
– 30 g de gruyère râpé
– sel, poivre, muscade
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Laver les courgettes, les râper avec une grosse grille.
Faire revenir 15 mn à feu doux dans une poêle.
Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer.